Suivez le webinaire : « Les défis de ma cantine : Restauration collective des collèges et lycées », animé par Laurent Terrasson, Directeur de la publication du magazine « L’autre cuisine », avec la participation de représentants de Régions et de Départements le 31 mai 2022 à 14H00.
Cet événement s’inscrit dans une série de 6 webinaires réalisés par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et l’équipe de Défis & Controverses entre février et juin 2022.
Ces webinaires ont pour objectif de valoriser l’application ma cantine, qui permet à tout établissement de restauration de se situer au regard des dispositions législatives et réglementaires. Chacun d’entre eux s’adresse à une grande famille de la restauration collective (hors écoles élémentaires).
Pour rappel, depuis 2004, les Régions sont compétentes sur la restauration scolaire et mènent des politiques éducatives volontaristes, en versant des aides sociales à la restauration aux familles qui en ont besoin.
Que vous soyez directeur d’établissement, gestionnaire, cuisinier, responsable du service, acheteur, consommateur… L’événement est ouvert à tous, sur inscription ici,
📎 Plus de précisions sur la série Défis de ma cantine avec ce lien https://bit.ly/defismacantine et visionner les deux premiers webinaires https://www.youtube.com/watch?v=Pea1iohc8zs&t=3472s.
